重庆竹源黑竹笋香鸡

竹源黑竹笋香鸡发源于贵州，成名于重庆。全国已有多家连锁店，多次在全国烹饪协会被评为“最具特色菜肴”及“绿色食品”等称号。
    　　本店为保持黑竹笋香鸡原有的乡土风味及品质，全部采用生长于贵州地带的天然黑竹笋和风祥鸡（农家土乌鸡）等天然原材料，并配以二十几种中草药和调料秘制而成。
    　　其锅内色泽红亮，麻辣鲜香，竹笋爽脆，鸡肉嫩滑，香气浓郁，回味悠长，是川味火锅中最具特色的绿色菜品。
    　　本店现有红汤、鸳鸯、清汤等锅底，供顾客朋友们选择品尝。
    
    　　黑竹笋是贵州赤水地带，森林里特有的一种竹笋，它味道齐佳，质嫩爽口，独具风味，本品即为绿色食品，无公害，口感好，其营养价值及高，含有丰富的氨基酸，矿物质及体内所需的微量元素和粗纤维。具有抗癌和软化血管及促进消化等作用，欢迎广大顾客光临品尝。